I denna studien fann man att kvinnor som konsumerade 1 eller flera sockersötade drycker per dag hade signifikant högre frekvens av levercancer och dödlighet i kronisk leversjukdom.…
Prebiotika är "mat" för våra tarmbakterier. Forskare har nu identifierat de 5 bästa källorna till prebiotika som naturligt ger den högsta "boosten" till en bra tarmhälsa. Lök och maskrosblad är…
Tarmmikrobiotan, inklusive bakterier och dess mångfald, hos barn vid 3,5 års ålder kan förutse ett högre BMI vid 5 års ålder, och BMI-förändringarna mellan 2 och 5 år återspeglar samma…
Tarmen är fylld med bakterier, virus och svampar som lever tillsammans i synergi. De är viktiga för vår matsmältning och för att ta upp viktiga näringsämnen från maten. Tarmmikrobiotan utgör…
En ny studie visar att matlagning vid hög temperatur kan skada matens DNA. Konsumtion av skadat mat-DNA kan utgöra en genetisk risk för den som konsumerar det.…
En ny studie visar att en kemikalie som bildas när magen bryter ned det vanligt förekommande sötningsmedlet sukralos, är "genotoxisk", vilket betyder att sukralos skadar DNA. Man fann också att…
Människor som följde en vegansk eller vegetarisk kost hade lägre nivåer av LDL-kolesterol, totalkolesterol och apolipoprotein B (apoB) än personer som var allätare, enligt en ny metaanalys.…
Tarmmikrobiotan är en stor och komplex samling av mikroorganismer som höggradigt påverkar människors hälsa. De flesta mikrober i kroppen är goda, men de kan bli skadliga och orsaka sjukdom när…