Kost

Nitriter och nitrater och risken för cancer

Bland de som ofta konsumerade livsmedel innehållande nitriter och nitrater (charkuterier) ökade risken för bröstcancer med nära 25% och för…

2 år ago

Nya studier bekräftar att grönsaker skyddar och rött kött orsakar cancer

Två nya studier ger mer bevis för värdet av grönsaker som prevention mot cancer och risken med att äta rött…

2 år ago

Fiberrik kost kopplat till lägre risk för demens

Att äta en fiberrik kost, särskilt en kost rik på lösliga fibrer (ex linfrö, psylliumfrö, frukt, grönsaker, havre, baljväxter), är…

2 år ago

Koppling mellan kost och hjärtkärlsjukdom och diabetes

Att utvärdera sambanden mellan kost och hjärtkärlsjukdom och diabetes, är avgörande för att kunna rekommendera en hälsosam kost och nå…

2 år ago

Sen måltid ökad risk för diabetes; Melatonin inblandat

Att äta middag strax innan läggdags när melatoninnivåerna är höga är förknippat med minskad insulinutsöndring och minskad glukostolerans, vilket ökar…

2 år ago

”Kroppen motarbetar” när man vill gå ner i vikt

Metabolisk anpassning - en bromsning av ämnesomsättningen som svar på viktminskning - förlänger tiden för viktnedgång, enligt en ny studie…

2 år ago

Sambandet mellan svavel-mikrobiell diet och kolorektal cancer

Följsamhet till svavelmikrobiell diet (ett högt intag av lågkaloridrycker, pommes frites, rött kött och processat kött) var associerad med en…

2 år ago

Animaliskt fett kopplat till högre risk för stroke, vegetabiliskt fett till lägre

Högre intag av vegetabiliska fetter från livsmedel som olivolja och nötter är förknippat med en lägre risk för stroke, medan…

2 år ago

10 evidensbaserade kostrekommendationer

Denna rapport från American Heart Association (AHA) understryker vikten av kostmönster, näringens avgörande roll tidigt i livet, och presenterar hälsosam…

2 år ago

Sötningsmedel ökar aptiten hos kvinnor och personer med fetma

Efter intag av dryck sötad med sukralos, hade kvinnor och personer med fetma ökad aktivitet i hjärnans belöningscentrum och kvinnor…

3 år ago

This website uses cookies.