Tjugo vuxna inkluderades i studien där de testade både växtbaserad kost och animalisk ketodiet. I genomsnitt åt deltagarna cirka 700 färre kalorier per dag när de åt den växtbaserade kosten…

Grön Medelhavsdiet kan fördubbla minskningen av fettlever jämfört med andra hälsosamma näringsstrategier och halvera icke-alkoholorsakad fettleversjukdom.…

Att ersätta rött kött med högkvalitativa vegetabiliska livsmedel som baljväxter, nötter eller soja kan minska risken för kranskärlssjukdom.…

En hög andel ultraprocessad mat i kosten var kopplad till en ökad risk för hjärt-kärlsjukdom och död oavsett orsak, delvis genom ett högt sockerinnehåll.…

Medelhavsdiet associerades till en minskning för typ 2-diabetes under en 20-årsperiod, vilket till stor del kunde förklaras av en positiv påverkan på biomarkörer för insulinresistens, BMI, lipoprotein-metabolism, och inflammation (CRP).…