Nyhetsbrev

Kött

Växtbaserad kost minskar återfall av prostatacancer

16 juli 2024
I denna studien fann man att en växtbaserad kost minskar återfall av prostatacancer. Män som till övervägande del konsumerade en växtbaserad kost drabbades hälften så ofta av återfall som män som inte följde denna kost.…

För mycket protein är dåligt för hjärtat

28 mars 2024
En studie från Nature Metabolism rapporterar att för mycket protein är dåligt för hjärtat. Om det totala dagliga kaloriintaget består av mer än 22% protein så kan det öka risken för åderförkalkning.…

Kopplingen rött kött och diabetes

4 december 2023
Konsumtion av rött kött, oavsett om det är processat eller inte, är kopplat till en högre risk för att utveckla typ 2-diabetes. Denna koppling bekräftas av ännu en studie.…

Grillat kött kan skada ditt DNA

7 juli 2023
En ny studie visar att matlagning vid hög temperatur kan skada matens DNA. Konsumtion av skadat mat-DNA kan utgöra en genetisk risk för den som konsumerar det.…