Kost - Page 11

En stor genomgång av studier fann "övertygande bevis för låg risk för kolorektal cancer vid intag av kostfiber, kalcium och yoghurt och en hög risk vid intag av alkohol och rött kött”.…

Högt intag av raffinerat spannmål (vitt bröd, pasta, kex etc) var associerat med högre risk för dödlighet och större incidenter i hjärt-kärlsjukdom.…

Ett högt kaffeintag visade sig vara associerat med minskad risk för hjärtsvikt i tre studier. Däremot hittades ingen signifikant inverkan på risken för kranskärlssjukdom, hjärt-kärlsjukdom eller stroke.…

Tjugo vuxna inkluderades i studien där de testade både växtbaserad kost och animalisk ketodiet. I genomsnitt åt deltagarna cirka 700 färre kalorier per dag när de åt den växtbaserade kosten jämfört med ketodieten, men de gick inte ned mer i…

Grön Medelhavsdiet kan fördubbla minskningen av fettlever jämfört med andra hälsosamma näringsstrategier och halvera icke-alkoholorsakad fettleversjukdom.…

Att ersätta rött kött med högkvalitativa vegetabiliska livsmedel som baljväxter, nötter eller soja kan minska risken för kranskärlssjukdom.…

En hög andel ultraprocessad mat i kosten var kopplad till en ökad risk för hjärt-kärlsjukdom och död oavsett orsak, delvis genom ett högt sockerinnehåll.…

Medelhavsdiet associerades till en minskning för typ 2-diabetes under en 20-årsperiod, vilket till stor del kunde förklaras av en positiv påverkan på biomarkörer för insulinresistens, BMI, lipoprotein-metabolism, och inflammation (CRP).…

Hög konsumtion av ultraprocessad mat var signifikant associerad till risk för övervikt, fetma, bukfetma, metaboliskt syndrom, högt blodtryck, cancer generellt, bröstcancer, död oavsett orsak och depression, jämfört med låg konsumtion.…

En fettsnål växtbaserad diet leder till viktnedgång genom att minska energiintaget och öka metabolismen efter måltid. Förändringarna kunde kopplas till en minskning av fett i levern och i musklerna och till en ökad insulinkänslighet.…