Ultraprocessad mat

Ultraprocessad mat ökar risken för kolorektalcancer

23 oktober 2025
Ultraprocessad mat ökar risken för kolorektalcancer. I denna prospektiva studie publicerad i British Journal of Nutrition konstaterade man att ett högt intag av ultraprocessade livsmedel var associerat med en ökad risk för kolorektalcancer och högersidig tjocktarmscancer.…

Dåliga matvanor – Att informera räcker inte längre

2 juli 2025
Dåliga matvanor - Idag har det blivit allt svårare för allmänheten, vårdpersonal och forskare att dra en direkt koppling mellan kost och hälsa. Detta beror till stor del på komplexiteten hos så kallade livsstilssjukdomar, som vanligtvis är multifaktoriella till sin…

Ultraprocessade livsmedel påskyndar biologiskt åldrande

25 november 2024
Ultraprocessade livsmedel påskyndar biologiskt åldrande. Konsumtion av ultraprocessade livsmedel, som kolsyrade läsk- och energidrycker, processat kött, söta eller salta snacks, är förknippad med ett accelererat biologiskt åldrande, mätt med 36 biomarkörer i blodet. Men andra faktorer utöver dåligt näringsinnehåll kan…

Alla ultraprocessade livsmedel är inte dåliga

14 oktober 2024
En mängd studier har visat på att konsumtion av ultraprocessade livsmedel kan leda till allvarliga hälsokonsekvenser. Nu antyder en ny studie att alla ultraprocessade livsmedel är inte dåliga för hälsan.…

Kolorektal cancer ökar hos unga

20 maj 2024
De allra flesta som drabbas av kolorektal cancer (tjocktarmscancer) är över 50 år, men en ny studie visar att kolorektal cancer ökar hos unga och den ökningen ses redan bland 10-åringar. Det finns saker vi kan göra och saker att…

2 läsk per vecka kan skada hjärtat

16 maj 2024
2 läsk per vecka kan skada hjärtat. För dom som drack läsk dagligen var risken ännu högre. Intressant nog vägde träning INTE upp för läskens skadliga effekter.…

Emulgeringsmedel och cancerrisk

11 mars 2024
Emulgeringsmedel är bland de mest använda tillsatserna i livsmedel. En stor studie visade på ett samband mellan konsumtion av vissa emulgeringsmedel och en ökad risk för vissa cancerformer, särskilt bröst- och prostatacancer.…

Kopplingen rött kött och diabetes

4 december 2023
Konsumtion av rött kött, oavsett om det är processat eller inte, är kopplat till en högre risk för att utveckla typ 2-diabetes. Denna koppling bekräftas av ännu en studie.…
1 2