Nyhetsbrev

Kost

Proteinintag kopplat till hälsosamt åldrande

30 januari 2024
Enligt en ny studie utvecklade kvinnor som åt mer växtbaserat protein i medelåldern, färre kroniska sjukdomar och var generellt friskare när de blev äldre. Bland annat såg man att dessa kvinnor hade lägre nivåer av LDL-kolesterol, blodtryck och insulinkänslighet.…

Vilka är de nyttigaste grönsakerna?

8 januari 2024
Att äta grönsaker varje dag är viktigt för hälsan då du får i dig viktiga vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer. Forskning har visat att de som äter grönsaker dagligen minskar risken för att drabbas av cancer och hjärtsjukdomar. Här går…

Inulin ett hälsosamt prebiotikum

3 januari 2024
Inulin ett hälsosamt prebiotikum i form av en löslig fiber som finns i många växter. Tarmbakterierna omvandlar inulin och andra prebiotika till kortkedjiga fettsyror, som ger näring till kolonceller och leder till många hälsofördelar.…

Nu vet vi hur en frisk tarm bekämpar infektioner

21 december 2023
Tarmbakterier är starkast tillsammans när det gäller att motverka infektionssjukdomar. Upp till 80% av vårt immunförsvar sitter i tarmarna. Och det finns en korrelation mellan kost och hur bra immunförsvar man har.…

Hur påverkar den västerländska kosten hälsan?

15 december 2023
Det västerländska kosten inkluderar ett högt intag av mättade fetter, raffinerade kolhydrater och ett lågt intag av växtbaserade livsmedel. Studier kopplar den västerländska kosten till sjukdomar som hjärtsjukdom, stroke, Typ 2-diabetes och cancer.…

Kopplingen rött kött och diabetes

4 december 2023
Konsumtion av rött kött, oavsett om det är processat eller inte, är kopplat till en högre risk för att utveckla typ 2-diabetes. Denna koppling bekräftas av ännu en studie.…
1 2 3 11